哪里卖真蜂蜜-汉都文化(在线咨询)-真蜂蜜

蜂蜜人人爱吃，但是人们知道蜂蜜的等级怎么来划分吗?蜂蜜其实是有等级的，不同的蜂蜜属于不同的等级，下面我们就来看看蜂蜜的等级划分以及各种蜂蜜的功效。

蜂蜜由于蜜源不同，根据其色，香，味及其物理性状等指标，会有相应的等级划分：

等级：一等蜜

此类蜂蜜呈水白色或浅琥珀色，黏稠透明，味甜润，不易结晶。

颜色：水白色，白色，浅琥珀色。

状态：透明，粘稠的液体或结晶体。

味道：滋味甜润，具有蜜源植物特有的花香味。

结晶：不易结晶

等级：二等蜜

此类蜂蜜质量较一等蜂蜜稍次，香味淡，易结晶。

颜色：黄色，哪里卖真蜂蜜，浅琥珀色，琥珀色。

状态：透明，粘稠的液体或结晶体。

味道：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。

结晶：易结晶

等级：三等蜜

此类蜂蜜甜而带酸，易结晶。

颜色：黄色，浅琥珀色，深琥珀色。

状态：透明或半透明状粘稠液体或结晶体。

味道：味道甜，无异味。

结晶：易结晶

一、买土蜂蜜一定要慎重选择

商人往往唯利是从，因此，现在市场上的土蜂蜜造假手段也是层出不穷，让消费者难以辨别真假。尤其是土蜂蜜的状态复杂，平常的消费者很难分辨。如果有一些不良商家给蜂蜜喂白糖或者利用白糖、明矾、酱油加上蜂蜜香精，以次充好冒充土蜂蜜，简直防不胜防！所以，在购买土蜂蜜的时候，一定要搞清楚它的来历，不要轻易吃来路不明的土蜂蜜。

二、越来越多的人选择吃土蜂蜜

土蜂蜜产自中蜂，中蜂生存在植被茂密，尤其在空气中负离子、含氧量高，环境安静的原始森林中的**树洞、岩壁缝隙中。原始的深山里远离污染，中蜂在这里*百花花粉，所产的也用原始的方法一年采割一次的**蜂蜜。没有经过任何加工，也没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的封盖蜜，色泽由所采得花粉决定，呈淡黄或乳白色。

三、土蜂蜜的产量很低，但营养价值却很高

中蜂是古老的蜂种，对环境要求很严，不能有一丝污染，而土蜂蜜是由中蜂采蜜酿造而成的。所以，中蜂只能生存在人迹罕至的深山或环境优越的乡村，如何买到真蜂蜜，每天采集百花和药材花朵的蜜，酿造出土蜂蜜。

四、如何挑选正宗的土蜂蜜

1、生长环境

中蜂酿造**土蜂蜜采集的是各种各样的野花，这些野花中富含矿物质、维生素等营养成分。所以，这就对生长的环境提出了很高的要求。蜂蜜的环境决定了是否具备无污染的条件，很多中蜂生活在城市边上，工厂企业、汽车尾气、居民生活垃圾……这些都会间接影响蜂蜜的质量。

2、要完全封盖成熟

蜂蜜营养价值的高低，主要取决于是否完全封盖成熟。因为蜜蜂采集到花蜜以后，会放在巢房。通过不停地扇动翅膀，以此来蒸发掉多余的水分，当水分降低到20%内时，才会封盖贮存。这个时候，蜂蜜就产生了。因此，要成为**的土蜂蜜，达到完全封盖成熟是不可缺少的，否则就不具备其该有营养价值。

首先蜂蜜富含的葡萄糖和果糖都属于单糖，可以不经消化吸收而直接进入血液中，从而可以快速为人体补充能量，所以对于血糖偏高和患者要避免摄入或注意摄入量。其次蜂蜜中富含的酶类、**酸对胃肠功能有调节作用，可使胃酸正常分泌，促进胃肠蠕动，缩短时间。但是过量食用会抑制胃酸，少量食用，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、有溃疡性发炎的人，可在饭前半小时食用，而胃酸缺乏、胃口较差的人，真蜂蜜哪里买，则应在饭前食用。

蜂蜜能直接吞咽，也可用水冲服。温水冲服有助于刺激肠道蠕动，帮助。对于容易腹泻的人，则是以温热水冲服为佳（水温不**过60℃），可起到补益的作用。

其次患者是不能喝蜂蜜的。一般来说患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要分解合成，可以降低的负担，但是患者却不能喝蜂蜜，因为会加重的纤维化。

感冒吃药不可与蜂蜜同服。感冒了多半会咳嗽，而蜂蜜有的作用，于是很多人感冒时会喝蜂蜜缓解咳嗽症状。*提醒大家，不要和蜂蜜一起喝。蜂蜜具有的作用，适用于肺燥咳嗽。如果咳嗽少痰，或痰少而黏，或者干咳无痰，可以冲蜂蜜喝。但如果正在服用药或含成分的，不宜同时服用蜂蜜。很多，如泰诺、快克、感立克、感冒清等都含有解热对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，真蜂蜜，从而减弱作用。

未满一岁的婴儿也不宜吃蜂蜜，许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过*指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒污染的花粉和蜜带回蜂箱，而且肉毒芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。